erbe aromatiche

menu' alle erbe

per sabato 18 e domenica 19 maggio 2013

crostino con sgombro e basilico

focaccia con cipolla e timo

acciughe al vino bianco e rosmarino

cozze al pesto di prezzemolo

tortelli d'Italia al burro e salvia 

(farciti di ricotta, pesto e erba cipollina)

baccala' alle erbe e cipolla rossa

melanzane alla mentuccia

tiramisu' alla menta piperita

 Per le persone che non sono mai state da noi una breve descrizione del nostro locale:
appena arrivati, sulla destra, troviamo un piccolo giardino con tre tavoli.
Entrando nel locale c'è una saletta accogliente dove esponiamo sempre nuove fotografie
e altre opere d'arte di Marco Colosi.
Salendo le scale scopriamo la sala da pranzo principale.
C'è l'angolo bar,decorato con un dipinto su intonaco ispirato alla nostra maremma. Le pareti espongono l'opera, i colori di Marco Colosi e la sua arte.
  Proseguendo c'è la grande terrazza dove, nelle sere d'estate, gustando i favolosi piatti di Cleonice,  
si può respirare il profumo della nostra pineta misto al salmastro del tirreno.      
E seppure abbiamo finito di cenare è difficile alzarsi per tornare a casa!